ZLATNE RUKE-NAJ ZIMNICA2015.UUTP-NIŠ,NIŠKO SAJMIŠTE

субота, 3. октобар 2015.

UUTP-NIŠ,ZLATNE RUKE-NAJ ZIMNICA 2015. NIŠKO SAJMIŠTE

U ORGANIZACIJI UDRUŽENJA UGOSITELJSKIH I TURISTIČKIH

POSLENIKA ORGANIZOVAĆE SE 9-to TAKMIČENJE U SPREMANJU ZIMNICE

“ NAJ ZIMNICA 2015 “ I ČVARAKA

U okviru tradicionalne ugostiteljsko-turističke manifestacije „Zlatne ruke“ i ove godine biće održano takmičenje u pripremanju zimnice i čvaraka 10. oktobra 2015.godine u prostoru “NIŠKOG SAJMIŠTA” - NAJ ZIMNICA 2015 -. Organizator je, kao i prethodnih osam godina, Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša.

Deveto po redu takmičenje, je prilika da se pored prezentacije gotovih proizvoda, posetiocima predstave specijalizovani proizvođači voća, povrća, meda i proizvoda od meda, i sakupljači šumskih plodova iz mnogih krajeva Srbije. Manifestacija pruža velike mogućnosti da i predstavnici seoskih domaćinstava koji se takođe bave proizvodnjom voća i povrća, pripremanjem zimnice na tradicionalan način, voćnih sokova, džemova, marmelada, slatkog, izlože svoje proizvode a i profesionalni mesari,kuvari ugostiteljskih radnji i preduzeća, kao i ljubitelji pripremanja” čvaraka “ prikazaće svoju veštinu i znanje

Cilj ove manifestacije je unapređenje proizvodnje i prerade voća i povrća, kao i plasmana zimnice iz domaće radinosti, ali i industrijski proizvedene. Ono što je važno razmena iskustava, znanja i veština profesionalnih i kadrova amatera, na jedinstven način, pružiće veći značaj očuvanju i negovanju srpske tradicionalne zimske kuhinje. Ideja organizatora je da na ovaj način motiviše građane da pokrenu sopstveni biznis i sačuvaju recepture od zaborava.

U nadi da cete se prikljuciti velikom broju takmičara i time dati doprinos uspesnoj organizaciji ove tradicionalne manifestacije.

U nadi da ćemo se družiti na obostrano zadovoljstvo, prijavite se: Udruženju ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš, Branka Krsmanovića 3. 18000 Niš e-mail udruzenjeutp@open.telekom.rs – telefon / faks 018 4 285 998, 065 406 5777